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Desde el sector hotelero-gastronómico aseguran que trabajan a rentabilidad cero en Santa Fe

Así lo confirmó esta mañana Leónidas Bonaveri, vice presidente de la Cámara que nuclea a los comercios. Sostienen que la suba en los costos de los servicios y los alquileres están desfazados.
MIÉRCOLES 20 DE MARZO DE 2019

El vice presidente primero de la Cámara de Hoteleros Gastronómicos de Santa Fe Leónidas Bonaveri, aseguró esta mañana que se realizó un nuevo relevamiento por la situación del sector.

"La realidad es que está complicada la actividad por los valores de los servicios que se incrementaron un 120 por ciento en la luz, el gas y el agua", explicó. "Tenemos un semáforo con costos y valores de acuerdo a la realidad, pro ejemplo, la materia prima no puede superar un porcentaje, igual que los alquileres y los servicios, y eso está desfazado y es lo que nos hace trabajar a rentabilidad cero, con los alquileres no hay una política definida en cuanto a los inquilinos".

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