La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió la comercialización de una marca de pizza y empanadas "libres de gluten", según se publicó hoy en el Boletín Oficial.
La disposición 9261/2019, publicada hoy en el texto oficial, saca de la comercialización las pizzas y empanadas "libres de gluten" marca Ruca Umel.
La explicación es que se debe a que se detectaron "múltiples incumplimientos en relación a los requisitos establecidos en el Código Alimentario Argentino para la elaboración de alimentos libres de gluten, por lo que procedió a la intervención de todos los productos que se hallen en el establecimiento Ruca Umel".
Fuente: Agencia NA
